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春季学期|万礼豪程团队院校拜访及教学研讨会


在春意盎然的四月,随着万礼豪程未来职业挑战赛区域复赛的圆满落幕,万礼豪程团队前往中国6个城市拜访了11所院校,成功举办了2场区域教学研讨会。





最近刚加入万礼豪程团队的吴臻珍(万礼豪程项目助理)和来自阿联酋酒店管理学院的Scott Richardson博士(万礼豪程学术顾问)与万礼豪程团队成员董佳(Joy Dong)、陈韵竹(Caron Chen)、刘佳慧(Sarah Liu)、杜靖德(Gene Lamke)及袁诗琳(Linda Roundtree)一起开展了院校拜访和区域教学研讨会。 我们还邀请到来自爱荷华州立大学的Eric Brown博士,在他第一次中国之行中,为中国学生和老师带来了精彩的示范课堂和讲座。万礼豪程教学顾问吴倩、徐得红、梅晓瑶、刘嫄、罗伟等几位老师以及行业专家陈雪芬、朱程、奕莎(Elizabeth Espinosa)也与万礼豪程团队一起在教学研讨会上为老师们带来了精彩纷呈的讲座。



杜靖德教授与袁诗琳女士的示范课堂



Scott Richardson博士,阿联酋酒店管理学院院长



Eric Brown, 副教授,美国爱荷华州立大学



徐得红,万礼豪程教学顾问,黑龙江职业学院



吴倩,万礼豪程教学顾问,成都信息工程大学



罗伟,万礼豪程教学顾问,武汉轻工大学



梅晓瑶老师,万礼豪程教学顾问,黑龙江东方学院



刘嫄,万礼豪程教学顾问,山东旅游职业学院



万豪国际集团中国校企关系总监陈雪芬



万豪国际集团中国校企关系经理朱程



Elizabeth Espinosa 前浦东丽思卡尔顿房务总监


万礼豪程团队一行前往了合肥、长春、哈尔滨、南京、无锡和扬州六个城市进行院校拜访。我们和院校领导及老师们深入交流,了解各所院校开设的酒店旅游专业,倾听院校对于万礼豪程项目可以提供的资源有何具体需求。在拜访期间,我们还为学生们带来了互动性的示范课堂,并收集了宝贵的建议和反馈,以便我们将万礼豪程项目做得更好。我们非常感谢每一所合作院校的热情接待,每一次校园参观、每一场学生的设计及餐饮技能展示都给我们留下了深刻印象,每一次富有成效的交流都拉近了我们彼此的距离。


我们衷心感谢:


扬州大学

黑龙江职业学院

安徽国际商务职业学院

安徽中澳科技职业学院

安徽外国语学院

吉林省经济管理干部学院

吉林华桥外国语学院

南京晓庄学院

无锡职业技术学院

无锡城市职业技术学院



安徽国际商务职业学院




安徽外国语学院



吉林省经济管理干部学院



吉林华桥外国语学院



南京晓庄学院



南京旅游职业学院



无锡职业技术学院



无锡城市职业技术学院



两场万礼豪程区域教学研讨会分别在黑龙江职业学院扬州大学举办,来自17个省260教育者参与了研讨会。两场教学研讨会为老师们带来了全新的演示课堂和精彩纷呈的讲座,其中包括:关于工作面试技巧的演示课堂,以及如何将高科技运用于课堂教学的演示;关于教学方法、行业人才培养、混合式教学、虚拟现实、了解千禧一代学生、万礼豪程项目与教学资源概述的讲座;以及有趣的互动游戏和交流活动。



▲MOOC教学






▲万礼豪程项目简介





▲VR教学展示




▲精彩互动





◆美味茶歇





学生风采


每一场研讨会后,我们都会收集参会者的反馈信息。与会老师高度评价了两场教学研讨会,几乎所有参与问卷调查的老师都表示教学研讨会达到了他们的预期,帮助他们获得了酒店旅游服务行业的新知识,学到了新颖的教学方法,并能够提高他们的课程教学。


老师们还对将来的教学研讨会提出了宝贵的想法和建议,并通过数百条留言表达了他们在两天的研讨会中方方面面的学习收获。以下是几位参会老师的感言:


"此次教学研讨会让我深受触动。现在我对于教学中的一些新理念有了深入的了解。我非常感谢万礼豪程项目搭建了这样一个平台,让老师们能够相互交流教学方法和人才培养方案。作为酒店管理专业的老师,我们不仅需要传授知识,还应该帮助学生学会真诚关怀,树立服务意识。在改变学生之前,我们要改变自己。努力让自己多阅读,多参与实践活动,多与同行交流,不断完善,争取成为更好的自己。通过我们的个人魅力,影响到更多的学生,让他们热爱这个行业,拥有更为精彩的人生。"


"每场讲座都鼓舞人心而且具有前瞻性,帮助我们了解新科技对教学的影响。课堂教学非常具有实践性,讲座里很多实用的技术和技巧都可以运用到我们的课堂中,提高教学效果。几位老师关于混合式教学的分享也为我们改进教学方法提供了全新的观点。"


"万礼豪程团队用他们对酒店教育的热忱点燃了我们心中的火焰。星星之火可以燎原,我们也一定会竭尽所能帮助更多学生成长为酒店旅游行业的明日之星!"



我们衷心感谢两场区域教学研讨会承办学校的所有领导、老师以及学生志愿者们,特别感谢承办院校的以下领导及老师:


黑龙江职业学院

王明海副校长

旅游与人文艺术学院张玲院长

旅游与人文艺术学院徐得红主任

 

【扬州大学】

陈国宏副校长

俞洪亮副校长

旅游烹饪学院孙云寿书记

旅游烹饪学院周晓燕院长

旅游烹饪学院韩春鲜副院长

旅游烹饪学院社会合作与服务办公室宋雷副主任

 

谢谢你们的辛勤付出及大力支持。


会后一周,万礼豪程团队成员各自返程回家。回顾四月,我们从所有教育者和学生身上学习和收获了很多。你们对于教学的热爱每一天都在激励着我们!带着迫切的心情,我们现在将着力筹备即将在七月举行的第五届万礼豪程教学年会,欢迎来自全国各地的教育者们届时莅临此次盛会!





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